"Почему МИДиС? И почему гостиничный сервис?
Потому что на сегодняшний день это самая выгодная и универсальная профессия. Это понимала моя мама, а не я. Я только некоторое время назад это поняла. Так что тут скорее выбор моей мамы и мое согласие с ней. Я особо не знала куда иду. И курортный город тоже повлиял (я из Сочи), но первым и решающим была возможность выезда заграницу, переехать, работать и жить там.
Если про выбор колледжа, то на тот момент в Сочи подобных заведений не было. Мама нашла огромное кол-во информации по этой теме и там ничего подходящего не было. А для меня важным был момент, чтобы это была не Москва. Честно, очень сильно не люблю этот город. Да, красиво, да, возможности, но вот у меня плохое восприятие, не знаю почему.
А про Питер мы думали, но решили, что все таки МИДиС будет лучше. Бытовые причины, расположение, Челябинск я знаю, здесь есть родственники и друзья.
В МИДиС мы увидели конкретные профессиональные результаты. Прочитали и услышали истории выпускников, узнали про практики и сделали вывод, что здесь реально научат, все покажут, расскажут и есть много возможностей для развития (конечно, если что-то делать для этого).
Ожидания оправдались полностью. Учиться интересно, где-то сложно, где-то легко. Кроме учебы и знаний теоретических и практических, я лично открыла для себя какие-то новые качества в себе и довольно сильно изменилась.
На практике поняла бизнес изнутри, конечно, далеко не всё. Этому учиться можно всю жизнь, но определенную базу и даже больше я получила. Поняла чего стоит труд (и физический, и умственный), время, нервы. Поняла, как работать в команде, даже если ты не очень хочешь, как найти подход к разным людям и один из главных моментов - это, что чувствуют люди.
Я работала в отелях Hyatt Regency Ekaterinburg, Hyatt Regency Sochi и в Австрии в отелях Haus Hirt и Miramonte. Именно на практике понимаешь, нужно тебе это или лучше перевестись на другую специальность, выдержишь или нет. Особенно, когда работаешь в России.
Практика в Австрии была мечтой с момента поступления. Маминой мечтой в том числе. И за год до моей поездки туда, я уже не мечтала, было состояние, что ничего уже не надо и отстаньте от меня. И на собеседовании я уже особо не рассчитывала, что поеду. Но тут мою фамилию называют первой из всего списка, и это был шок, радость, счастье! Я, наверное, первый раз прыгала и визжала от счастья!
В Австрии было волшебно, я влюбилась. Очень красивая страна, дружелюбные и воспитанные люди. Они относятся к другим нормально, никто не хамит, просто потому что он гость. Никто не считает, что ему обязаны и относится одинаково и к владельцу, и к персоналу. Очень общительные и добрые.
Летом 2020 года для меня был совершенно новый опыт, практика в Kempinski Grand Hotel Gelendzhik Black Sea. Это курортный, семейный отель, а до этого я работала в бизнес-отелях. И такое количество людей и детей для меня было шоком. Работала в room service, увидела много нового, получила опыт. В это же время пыталась сдать экзамены по вождению.
Практика была нелегкая, смены по 12-14 часов на ногах (в основном), но и отдохнуть удалось, познакомилась с новыми людьми из других городов, услышала новые истории и опыт, нашла новых друзей. А там и практика закончилась, грустно было уезжать. Но зато на следующий же день сдала вождение и права получила.
А потом началась учёба и мысли об экзаменах, опять переживали и оттягивали момент сдачи экзаменов, но в конце концов мы это сделали, все успешно сдали и можем спокойно учиться дальше.
2020 год казался страшным, но если проанализировать произошедшее, то ничего страшного не случилось, а в каких-то моментах даже очень удачным, конкретные цели осуществились и жизнь продолжается.
Ближайшие планы - закончить этот год, пока занимаюсь дипломом, и впереди отчёт по преддипломной практике. А дальше посмотрим».
Истории успеха
