Диплом государственного образца РФ
Стоимость на 2023/2024 г.: 125 000 рублей в год
.jpg)
Администрирование отеля и организация экскурсионных услуг
УЗНАТЬ
Оставьте заявку и узнайте подробнее о поступлении
О специальности
Без экзаменов
Срок обучения:
на базе 9 кл.
3 года 10 мес.
3 года 10 мес.
Будущая
профессия
- менеджер службы приема и размещения
- супервайзер ресторанной службой отеля
- менеджер хозяйственной службы отеля
- гид-экскурсовод
- администратор отеля
Вы научитесь
- европейским стандартам сервисной деятельности, организации работы гостиничного комплекса
- разрабатывать и готовить блюда национальной и международной кухни
- координировать работу персонала гостиницы, руководить финансово-хозяйственной частью
- принятию управленческих решений, бизнес-планированию и бюджетированию отеля
- организации ресторанной службы отеля и ресторанному сервису по дополнительной австрийской программе
- проводить маркетинговые исследования и рекламные кампании
- разрабатывать и реализовывать экскурсионные услуги, туристические программы
Профессиональные модули
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства
Планировать, организовывать, координировать и контролировать деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства
Предоставление гостиничных услуг
Осуществлять бронирование и продажу гостиничных услуг; прием и размещение гостей; осуществлять эксплуатацию номерного фонда
Предоставление услуг предприятия питания
Организовывать деятельность и осуществлять обслуживание в организациях питания; контролировать качество продукции и услуг общественного питания
Предоставление экскурсионных услуг
Формировать группы туристов, выполнять регистрацию группы в аварийно-спасательных службах; сопровождать туристов при прохождении маршрута
Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский язык)
A2 (Pre-Intermediate)
B1 (Intermediate)
B2 (Upper-Intermediate)
B1 (Intermediate)
B2 (Upper-Intermediate)
Второй иностранный язык (немецкий язык)
Реализовывать межкультурную коммуникацию в профессиональной деятельности на немецком языке
Основы бережливого производства
Организовывать трудовую деятельность с учетом основ бережливого производства
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Воспроизводить правила обслуживания потребителей
Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Презентовать идеи открытия собственного дела в профессиональной деятельности; оформлять бизнес-план рассчитывать размеры выплат процентным ставкам кредитования планировать потребности в материальных ресурсах и персонале службы
Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве
Пользоваться современными средствами связи и оргтехники; использовать профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, применять компьютерные и телекоммуникационные средства
Профессиональные модули
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства
Планировать, организовывать, координировать и контролировать деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства
Предоставление гостиничных услуг
Осуществлять бронирование и продажу гостиничных услуг; прием и размещение гостей; осуществлять эксплуатацию номерного фонда
Предоставление услуг предприятия питания
Организовывать деятельность и осуществлять обслуживание в организациях питания; контролировать качество продукции и услуг общественного питания
Предоставление экскурсионных услуг
Формировать группы туристов, выполнять регистрацию группы в аварийно-спасательных службах; сопровождать туристов при прохождении маршрута
Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский язык)
A2 (Pre-Intermediate)
B1 (Intermediate)
B2 (Upper-Intermediate)
B1 (Intermediate)
B2 (Upper-Intermediate)
Второй иностранный язык (немецкий язык)
Реализовывать межкультурную коммуникацию в профессиональной деятельности на немецком языке
Основы бережливого производства
Организовывать трудовую деятельность с учетом основ бережливого производства
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Воспроизводить правила обслуживания потребителей
Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Презентовать идеи открытия собственного дела в профессиональной деятельности; оформлять бизнес-план рассчитывать размеры выплат процентным ставкам кредитования планировать потребности в материальных ресурсах и персонале службы
Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве
Пользоваться современными средствами связи и оргтехники; использовать профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, применять компьютерные и телекоммуникационные средства
Хотите стать студентом МИДиС?
Скачать учебный план