Менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе

Российский и австрийский дипломы

Обучение по направлению «Менеджмент» с глубокой  специализацией в области ресторанного и гостиничного бизнеса дает тебе возможность не только освоить универсальные управленческие навыки, но и получить прикладное образование по международной программе, которое  откроет перед тобой огромные карьерные перспективы.

С 2005 года студенты учатся по совместной программе МИДиСа и Зальцбургских туристических школ (Австрия).

Выпускники получают:
• диплом государственного образца РФ
• совместный диплом Туристическихских школ Зальцбурга и МИДиС (квалификация «Менеджер в ресторанном и гостиничном бизнесе»)
• общеевропейское приложение к диплому

Международные партнеры

17 лет МИДиС совместно с Объединением Туристических Школ Зальцбурга (The Salzburg Tourism Schools) реализует уникальную программу подготовки специалистов европейского уровня в индустрии гостеприимства.

Дополнительно с менеджерскими навыками ты освоишь прикладные дисциплины по австрийскому стандарту:

Ресторанный сервис
Организация кухни и приготовление блюд
Барное дело
Администрирование отеля
Хаускипинг отеля
Иностранные языки в профессиональной деятельности (углубленно английский, основы немецкого)

Бизнес-партнеры МИДиСа – крупные сетевые отели под управлением международных брендов Kempinski, Hyatt, Radisson, Marriott и австрийские отели. Топ-менеджеры этих отелей лично проводят мастер-классы и собеседования со студентами. Все практики оплачиваемые.

Практика в Европе и России

Международные сетевые отели – гарантированные места практики и трудоустройства.  Ежегодно -  оплачиваемые международные стажировки.
Зимние - в 4-5 * отелях горнолыжных отелях Австрии.
Летние - в международных отельных сетях Kempinski, Hyatt, Radisson, Marriott на лучших курортах России. 

Изучение индустрии гостеприимства «изнутри», опыт работы на разных позициях (официальное трудоустройство), языковая практика и… заработок. 

В твоем портфолио будут – достойное резюме, рекомендательные письма от руководителей предприятий гостеприимства Европы и России, где ты сможешь трудоустроиться по окончании института.