Мюзикл «О нас» – это подведение итогов для ребят. Она должны были поразить творчеством и глубокими знаниями своей профессии. А сейчас индустрия гостеприимства испытывает феноменальный голод в кадрах! Учащихся Международного института дизайна и сервиса уже с 1 курса зовут на оплачиваемые практики и стажировки в лучшие пятизвёздочные отели страны и мира.
Чтобы поразить экзаменаторов, студенты продумали концепт, сами составили меню, оформили помещение. А ещё поставили танцы и сняли видеоролики. Это всё? Нет!
Важная часть профессионального мастерства – суметь приготовить званный ужин. Поэтому будущие отельеры продемонстрировали все тонкости сервировки, умение следовать таймингу мероприятия и стандартам пятизвёздочного обслуживания. И это всё в формате мюзикла!
Им необходимо было самим пройти путь от задумки до воплощения. Именно через такие «через тернии к звёздам» получаются талантливые шеф-повара и эффективные управляющие. Ведь они знает все нюансы и подводные камни профессии.
И не стоит забывать про креатив! Ведь даже в серьёзной сфере гостеприимства всегда ценятся люди с нестандартным подходом. И в МИДиС готовят именно таких.
